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Wirtschaft

Berlin Food Week gestartet

In Berlin ist am Montag das 10. kulinarische Festival "Food Week" gestartet.

Im "Bikini Berlin" in Charlottenburg zeigen fast 50 Aussteller die neuesten Trends. Eine Woche lang können Besucher unter anderem von Algen-Eis, Pistazienmilch oder Kaffee ohne Bohnen probieren.

Am Freitag und Samstag stellen außerdem Start-up-Firmen ihre innovativen Produkte vor. 18 Berliner Restaurants bieten Wein und französische Snacks an.

Als besonderes Highlight hält der spanische Koch Ferran Adrià Acosta am Mittwoch einen Vortrag über katalanische Haute-Cuisine.