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rbb Fernsehen

Montag, 22. Januar

21.00 - 21.45 Uhr

HD/UT

Gesund essen - aber wie?

Die Qualität unserer Lebensmittel

Moderation: Raiko Thal

Die Märkte quellen über. Immer reichhaltiger, immer vielfältiger wird das Angebot an Lebensmitteln. Aber was tut der Gesundheit wirklich gut? Dass zu viel Fett und Zucker Schaden anrichten können, ist längst bekannt. Aber welche Art von Kohlenhydraten ist vorteilhaft, welche bedenklich? Welche Eiweiße sind gut für den Körper und welche Fette?

Der Film der "rbb Praxis"-Redaktion stellt Patienten vor, die durch eine Ernährungsumstellung Allergien, Darmprobleme u.a. losgeworden sind.