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rbb Fernsehen

Mittwoch, 20. November

23.30 - 00.00 Uhr

HD

Talk aus Berlin

Gast: Juliane Bublitz, Innovationsberaterin Moderation: Jörg Thadeusz

Der 'Amerikanische Sumpfkrebs' wurde im Berliner Tiergarten zur Plage. Das Berliner Unternehmen HOLYCRAB! machte aus der Not eine Geschäftsidee: aufessen! "Wir wollen auf einfache Art zeigen, wie man vom Problem zum Potenzial kommen kann", sagt Unternehmensgründerin Julia Bublitz.

Im 'Talk aus Berlin' stellt sie weitere essbare Plagen vor und erklärt das Weltverbesserungspotential dieser Idee.